Мы разные – в этом наше богатство. Мы вместе – в этом наша сила.

В рамках празднования Дня пенсионера в Свердловской области специалистами участковой социальной службы ГАУ «КЦСОН «Осень» города Первоуральска» было организованно мероприятие, посвященное Дню народов Среднего Урала.  Мероприятие прошло в п. Вересовка на базе местной библиотеки. В рамках мероприятия  пожилые селяне ближе познакомились с кухней народов, проживающих на уральской земле.

Организаторы праздника - специалист по социальной работе ГАУ «КЦСОН «Осень» города Первоуральска» Набиева О.Б. и заведующий библиотекой № 11 ПМБУК «ЦБС» Киселева О.Г. напомнили гостям о богатой уральской культуре, базирующейся на древних традициях. Используя видео-презентацию, участникам встречи продемонстрировали национальные блюда народов Среднего Урала. Рассматривали слайды как известных, так и новых кулинарных изысканий наших коренных народов. У многих блюд свои особенности в технологии приготовления и подачи. Например, название мясо-мучного блюда «бешбармак» в переводе с тюркоязычных народов (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев». По традиции во время еды не используют столовые приборы, мясо берут руками.

Каждый участник встречи поделился рецептом любимого блюда. Пожилые люди отвечали на вопросы викторины, вспомнили песни и исполнителей из коренных народностей. Встреча получилась не только приятной, но и полезной.

Расходились с отличным настроением и с понравившимся слоганом: «Мы разные – в этом наше богатство. Мы вместе – в этом наша сила».

Набиева О.Б., 

специалист по социальной работе